去阳澄湖吃大闸蟹的好地方，听大闸蟹故事品味大闸蟹文化

是一年金秋时节，瓜果飘香，菊黄蟹肥。位于阳澄湖畔有天下蟹城之称的巴城镇，也迎来了阳澄湖大闸蟹开捕期，往日寂静温婉的江南水乡小镇宣闹起来，全国各地喜欢吃蟹的人们峰拥而来，占据了整个小镇的各大美食城。作为吃货的我，当然也不会...

苏州阳澄湖大闸蟹9月21日开捕 今年螃蟹的个头品质产量都比去

8月14日，阳澄湖大闸蟹保护办等机构联合发布2018年阳澄湖大闸蟹上市讯息：今年的开捕时间为9月21日，比去年提前2天。今年的中秋节在9月24日，这也意味着继去年之后，阳澄湖大闸蟹再次赶上中秋家宴，成为团圆饭上的一道大菜...

今年大闸蟹长势好即将上市 竟然还和台风有关

【今年大闸蟹长势好即将上市 竟然还和台风有关】8月14日，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会传来消息，今年阳澄湖大闸蟹的统一官方开捕时间定于9月21日，比去年提早了两天，赶上了9月24日的中秋家宴。协会预计今年阳澄湖大闸蟹总产量...

小伙奇思妙想竟然想用滚烫的铁球来煮熟大闸蟹，出锅后却发现没熟

小伙奇思妙想竟然想用滚烫的铁球来煮熟大闸蟹，出锅后却发现没熟对于美食大家都肯定是无法抗拒的，很多人看到美食就基本上挪不动脚了，大家是不是一下班之后就会跑到小吃街那里，看下有没有什么好吃的小吃，基本上看到那些美味的小吃就会...

揭露！假冒阳澄湖大闸蟹如何变正宗

俗话说："秋风起，蟹脚痒"，每年到了中秋国庆前后，吃大闸蟹已经成为江浙沪地区老百姓的一种饮食习惯。虽然每年行业在加强整治，执法部门在强化打击，但假冒、山寨阳澄湖大闸蟹的情况还是层出不穷。今年，这样的现...

假阳澄湖大闸蟹“横行”，虚荣消费也是“帮凶”

作为“网红”级产品，每到金秋时节，阳澄湖大闸蟹总吸引着众多资深吃货。今年阳澄湖大闸蟹开捕时间定在了9月21日，如今尚未开捕，“阳澄湖大闸蟹”却先上了货架。有媒体记者走访发现，不少线上电商平台和线下市场上的商家都已经开始售...